LA MORA TRADIZIONE E GUSTO 16.17 febbraio 2013
Piazza Matteotti Bellaria
dal 16 Feb 2013 al 17 Feb 2013
A febbraio in occasione della Fiera di Sant'Apollonia tornano le tradizionali giornate gastronomiche dedicate alla gustosissima Mora Romagnola con l'Osteria La Mora in Piazza Matteotti.
Nei week end 8.9.10 e 16.17 febbraio 2013 vi aspettiamo con i menu speciali a base di carne di mora romagnola, dimostrazione di norcineria e vendita di prodotti tipici.
MENU DELLA MORA
PRIMI PIATTI
Lasagne della Mora
Pasta fresca (Tortelli o Strozzapreti)
alla Mora rossa
alla Mora bianca
con pancetta e cipolla
al pomodoro
SECONDI PIATTI
Griglia della Mora con piadina
Salsiccia alla griglia con piadina
Zuppa di cotiche e fagioli con piadina
Cotechino con polenta e piadina
Polenta della Mora con piadina
Insalata di pancetta e radicchio con piadina
Ciccioli della Mora
PIADINE FARCITE
Piadina con prosciutto crudo
Piadina con prosciutto cotto e formaggio
Piadina con stracchino e rucola
CONTORNI
Patate
Erbe
Cipolla saltata
DOLCI
Bocconcini di dolci
Ciambella
CARNI FRESCHE
Salame
Salsiccia
Cotechino Nostrano
Ciccioli
Strutto
APERTURA OSTERIA
Venerdì 08 febbraio dalle ore 18.00 - cena
Sabato 09 febbraio dalle ore 12.00 - pranzo e cena
Domenica 10 febbraio dalle ore 12.00 - pranzo e cena
Sabato 16 febbraio dalle ore ore 17.00 - cena
Domenica 17 febbraio dalle ore 12.00 - pranzo e cena
Prenotazione tavoli tel. 345 6629268
INFO
Associazione Bell'Atavola 0541 346808
Sito Web
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