IL PALCOSCENICO DEL GUSTO 11 settembre 2011
Pjazza Club Bellaria ore 21.00 con SIMONE RUGIATI
dal 22 Ago 2011 al 12 Set 2011
In occasione dell'8^ edizione di La Pis un pò ma tot. La Piadina anima e tradizione appuntamento esclusivo con lo Chef Simone Rugiati al Pjazza Club.
Il Palcoscenico del Gusto - Pjazza Club ore 21.00
Serata eno-gastronomica con cena e showcooking dello chef Simone Rugiati.
su prenotazione tel. 0541 346808 - 346 1773071 - 346 1773074
Menu
Piadina con salmone al cartoccio, zucchine scapece, guacamole e mojito
Cappuccino di patate e baccalà con cialda di piadina
Culatello con fichi, sapa, crescenza al pepe sechuan in piadina
Piadina con cotto alle erbe, patate e carciofi con burrata e germogli
Piadina fritta caramellata con pere e mele e salsa alla cannella, gelato e croccante ai pinoli
Aperitivo, vino e acqua.
Costo della serata Euro 45,00 per persona.
Con la collaborazione dello chef Marco Rossi e La Casalinga Pasta Fresca Bellaria.
INFO Associazione Bell'Atavola telefono 0541 346808 _ segreteria@verdeblu.it
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